En sensommarkväll grillade vi karréskivor. Det är ett bra och saftigt grillalternativ eftersom det är mycket fett insprängt, som dock rinner av under grillningen det mesta, och dessutom är det bra pris. Sommarens grill fick möta höstens svamp i den här måltiden eftersom jag serverade köttet tillsammans med en kantarellsås som smakade himmelskt gott! Färskpotatis och grönsaker kompletterade middagen som avnjöts ute på vår balkong i sällskap av den nya lilla chiliplantan.
torsdag 2 september 2010
Sommargrill och höstsvamp
En sensommarkväll grillade vi karréskivor. Det är ett bra och saftigt grillalternativ eftersom det är mycket fett insprängt, som dock rinner av under grillningen det mesta, och dessutom är det bra pris. Sommarens grill fick möta höstens svamp i den här måltiden eftersom jag serverade köttet tillsammans med en kantarellsås som smakade himmelskt gott! Färskpotatis och grönsaker kompletterade middagen som avnjöts ute på vår balkong i sällskap av den nya lilla chiliplantan.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
...och ölen var precis lika god som maten. Var nån klosteröl som jag tyvärr inte minns mer exakt namn på.
SvaraRaderaSer både gott och mysigt ut:-)
SvaraRadera