Som en butterkaka fast av saffransdeg. Gör "kanelbullar" och lägg tätt intill varandra med snittytan uppåt i en rund form. Fyllningen var smör, mandelmassa och vaniljsocker. Hade jag haft syltade apelsinskal hemma så hade det också åkt i, för det hade smakat gudomligt gott ihop med saffran. Ovanpå penslades kakan vispat med ägg och beströddes med mandelspån. Den här kakan fick mer än godkänt. Det blev en mycket mysig adventsfika!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar