måndag 27 december 2010

Julbröd


Till årets julbord var det flera som bidrog med bröd. För ovanlighetens skull var inget av bröden bakade av mamma, som annars är familjens storbagare! Det märks att brödbak är ett intresse som delas inom familjen. Pappa hade bakat surdegsbröd och fruktbröd. Anna bakade sin goda limpa med anis och fänkål. Jag hade tagit med Zopf-flätad råglimpa med surdeg, hasselnötter och svarta sesamfrön. Brödfatet kompletterades med kavring från Södra Mellby bageri på Österlen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar